САЛО — в чем полезность?

0c065b5295c2d5c6d15cf1ab676f0644

Известная истина, что на зиму мы набираем вес. Возможно потому, что при холодной погоде нас тянет на холестеринчик.
В малом количестве он действительно полезен и показан в холода. Но нужно знать, какой жирный продукт полезен, а какой вреден. Ведь можно съесть несколько кусочков сала, а можно – бутерброд с маслом!
В сале, кстати, не смотря на его «жирный» вид, холестерина как раз и меньше, чем в масле, но зато полезных веществ – намного больше. Например, витамины А, Е, группы В, РР.
Но самое важное то, что в сале находится необходимый нашему организму минерал селен, длительный дефицит которого приводит к новообразованию.
Селена также много в чесноке, поэтому очень полезно кушать эти продукты вместе.
А содержащаяся в сале архидоновая кислота участвует в регуляции холестеринового обмена в организме.
Сало — это такой продукт, который способен защитить нас в мороз не только, сохраняя внутреннее тепло, но и применением его снаружи.
Кусочком сала можно вместо крема провести по рукам, носу, щекам и вы никогда не получите обморожения.
На Украине сало — чуть ли не национальным продуктом. Но там сосудистых заболеваний и людей, страдающих ожирением, не больше, чем в других странах.
Если этот продукт употреблять в меру, то ожирения и атеросклероза можно не опасаться. К тому же, если, например, утром натощак съесть пару кусочков сала, то можно добиться на длительное ощущение сытости.
Маленький секрет — очень хорошо сало при применении алкоголя – съеденное натощак, оно предотвращает быстрое опьянение.
В 100 г сала содержится – 640 – 720 калорий, 6% белков, 67 – 71% жира, 0 — углеводов.
Все же нужно знать меру в наш век гиподинамии и испорченного обмена веществ.
А тем, кто опасается все-таки употреблять сало каждый день, прочтите здесь, чем его можно заменить по наличию в нем селена и других полезных веществ.

TEXT.RU - 100.00%

5 комментариев

  1. Танюшка, разве можно такую вкуснятинку выкладывать? Пощадила бы нас!!!

  2. Татьяна Жовницкая

    Ну почему же — «пощадила»?! ))
    Кушайте на здоровье!!!

  3. Татьяна, солидарна с тобой. Я как у видела картинку сразу захотелось сальца и водочки. А праздник-то еще не скоро. Но настрой класс!!!

    • Татьяна Жовницкая

      Это вам селена не хватает, девочки! )))
      Пройдите по ссылке и посмотрите ролик о том, зачем он нам нужен.

  4. А еще лучше без алкоголя сало принимать, пользы больше.
    Теперь мне понятно, почему я с салом чеснок так люблю, организм мне сам подсказывал свои потребности. Спасибо за информативную статью.

Ответить

Ваш e-mail не будет публиковаться Required fields are marked *

*